Люцерна

Люцерна
по-арабски
категория	растение
'
'
'
'
'
'
'
в Коране	1 раз: 80:28.
синонимы	кадб
см. также	виноград, маслина, пальма

Люцерна (ар. قضب [к̣адб]‎) — растение, трава.

ЛЮЦЕРНА — ТРАВА ЗАВОЕВАТЕЛЕЙ «Пусть посмотрит человек на свое пропитание! Мы проливаем обильные ливни, затем рассекаем землю трещинами и взращиваем на ней злаки, виноград и люцерну, маслины и пальмы, сады густые, плоды и травы на пользу вам и вашей скотине». (Сура «Нахмурился», 80/24 — 32).

Лошади всегда были в почёте у арабов, а в VII веке, с возникновением ислама, они стали как бы символом новой цивилизации.

Правоверный мусульманин гордился своей лошадью и верил, что она дарована ему Аллахом в виде особого благоволения. По поводу сотворения лошади есть предание, что Аллах создал её из ветра.

На лошадях мусульмане завоевали половину известных тогда стран от Испании до Китая. Они хорошо понимали, какую важную роль в их победах играли их великолепные скакуны, поэтому обращение с лошадьми у арабов был очень бережным: их держали возле жилых палаток, поили верблюжьим молоком, подкармливали финиками и кусочками сушеного мяса, но лучшей пищей для коня во все времена, конечно, была свежая душистая и питательная люцерна.

Люцерна посевная (Medicago sativa L.), из семейства бобовых (Fabaceae), многолетнее травянистое растение. Стебли многочисленные, прямостоячие, высотой от 30 см до 1,5 м, ветвящиеся. Листья сложные, тройчатые, с эллиптическими или продолговатыми листочками. Цветки обоеполые, сине-фиолетовые, собраны на концах стеблей в плотную кисть. Плод — спирально-закрученный боб. Цветет в июне-июле.

Великий ботаник Карл Линней взял за основу научного родового названия растения греческое слово «medike» — мидийская трава, обозначавшее люцерну в Древней Греции. Современное название кормовой травы «люцерна» произошло, скорее всего, от латинского слова «lux» (свет, лампа), видимо, из-за того, что красивые сине-фиолетовые цветки растения ярко выделяются и как бы светятся на сплошном зелёном фоне травы.

Собранную во время цветения и высушенную траву люцерны, которую используют в лечебных целях, до сих пор продолжают иногда именовать старинным названием Альфальфа 68 .

Одна из лучших кормовых трав, с высокой урожайностью и питательностью, легко отрастающая после покоса, отличный медонос.

Из своего естественного места обитания, расположенного в Центральной Азии, она распространилась по многим странам вместе с армиями завоевателей. В Вавилонии новая для Двуречья луговая культура люцерны носила мидийское название aspastu — asp(a) — asta (лошадиная еда), что засвидетельствовано в письменных источниках, принадлежащих VIII в. до н. э.

Персы привезли её в Грецию примерно в 480 до н. э., как корм для своих коней, и греки называли её «герба мидика» — мидийская трава, потому что она происходила из Мидии — древнего рабовладельческого государства, образовавшегося в VII веке до н. э. на территории северо-западной части Иранского нагорья и Иранского Азербайджана. В 550 году до н. э. Мидия подпала под власть персидских царей из династии Ахеменидов. Страбон сообщает, что «Мидия … как эта страна, так и Армения, исключительно обильны конями.

Какой-то луг здесь носит название Конеобильного … на этом лугу паслось 50 000 кобылиц. Это были царские табуны. Далее, траве, которая является лучшим кормом для лошадей, мы даем специальное название мидийской, потому что она растет там в большом количестве» (Страбон, ХI, ХIII, 7).

Травосеяние хорошо было известно и в Древнем Риме, и любимой посевной травой здесь была люцерна, доставшаяся римлянам в наследство от Античной Греции. Так, Колумелла 69 приписывает ей удобрительную силу; отличного мнения о ней, как о кормовой траве и хорошем удобрении почвы, был Плиний 70 .

Начиная со времен правления праведных халифов, люцерна вместе с конными отрядами воинов ислама распространилась во все страны, подвластные мусульманам и, в частности, в Испанию VIII века. С испанцами, которые везли люцерну в качестве корма для своих лошадей, и, благодаря которым смогли покорить индейские племена, люцерна посевная в XVI веке попала в Мексику и Южную Америку, а оттуда в XIX в. проникла в Техас и Калифорнию.

Семена люцерны везли также по Великому шелковому пути из Средней и Центральной Азии в Китай в обмен на тутовый шелкопряд, чай, высокоурожайные сорта риса, абрикосы и посуду, для того, чтобы китайцы могли разводить у себя прекрасных аргамаков 71 , которые «любят траву му-сю», и без которой скакуны быстро «приходят в негодность».

В России люцерна стала известна, начиная с середины XVIII века, когда ученый-синолог В. П. Васильев, состоявший при русской миссии в Пекине, выслал в адрес Вольного экономического общества семена травы «мусю», которая при ближайшем рассмотрении и оказалась известной к тому времени только ученым ботаникам люцерной. В дальнейшем, по просьбе членов общества, начавших возделывать кормовую траву в различных частях России, семена присылал К. А. Скачков, бывший консулом в Чугучаке. Через него же мусю сделалось известным и во Франции, благодаря брошюре, составленной Скачковым на французском языке.

Разведение люцерны, как, впрочем, и всех остальных кормовых трав (клевера, тимофеевки и т. п.) в России первоначально встретило массу препятствий. Трудно было найти помещика, который не боялся бы насмешек соседей над тем, что вместо злаков и овощей, он выращивает траву. Но постепенно, видя, что у членов Вольного экономического общества, к коим принадлежали наиболее прогрессивные помещики, скот не только легко обеспечивается кормами, но и дает хороший прирост, стали присылать к ним людей учиться.

Помещики, уверившие в пользу кормовых трав, несмотря на общее противодействие со стороны крестьян, заставляли буквально силой сеять люцерну и клевер. Мера эта оказалась настолько благодетельной для бедствовавшей прежде от недостатка кормов деревни, что те же крестьяне уже к середине XIX столетия смотрели на эти прекрасные кормовые травы с высокой урожайностью и питательностью, легко отрастающие после покоса, как на источник своего благосостояния.

Сейчас люцерну посевную выращивают по всему миру в качестве кормового и медоносного растения.

Кроме того, что трава люцерны служила питательным и полезным кормом для арабских скакунов, чрезвычайно ценившихся на Арабском Востоке, она имеет ещё два неоспоримых достоинства.

Первое из них заключается в том, что корневая система люцерны достигает глубины 170 см, а отдельные крупные корни углубляются до 5 метров и более, и это позволяет растению добывать воду и питательные вещества, тогда, когда их не хватает на поверхности земли. Благодаря этому, трава может изобильно расти даже на самых скудных почвах и обеспечивать едой любой домашний скот.

Второе достоинство состоит в том, что из высушенной травы люцерны делали хорошие лекарственные средства для людей.

В свежей траве люцерны содержится 80 % воды, 5 % белка, 0,5 % жиров, 10 % углеводов, 3 % волокон, 1 % минеральных веществ и 0,5 % биологически активных веществ, среди которых обнаружены витамины и витаминоподобные вещества: провитамин А (b-каротин), В 1 (тиамин), В ? (рибофлавин), РР (никотиновая кислота, ниацин, витамин В 3), В 5 (пантотеновая кислота), В 6 (пиридоксин), В 9 (фолиевая кислота), В 12 (цианкобаламин), холин, К (филлохинон), С (аскорбиновая кислота), Е (токоферол), Р (комплекс флавоноидов, катехинов и других полифенольных соединений), Н (биотин), F (комплекс жирных полиненасыщенных кислот), бетаин, инозитол. Кроме того, в траве присутствуют флавоноиды, кумарины, органические кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая, малоновая, янтарная, фумаровая, шикимовая); аминокислоты, фосфолипиды, незначительное количество алкалоидов и дубильных веществ.

Наружно настой и мазь применяют как кровоостанавливающее, противовоспалительное, ранозаживляющее, противогрибковое средство.

Внутрь настой применяют в качестве успокаивающего средства при неврастении и для лечения воспалительных заболеваний органов дыхания, желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей. Настой также рекомендуют принимать для нормализации обмена веществ и усиления лактации у кормящих матерей.

Лекарственные средства из травы люцерны оказывают эстрогенное действие, и их рекомендуют применять для устранения общих расстройств (остеопороз, атеросклероз, атрофия кожи и слизистых мочеполовой системы), возникающих в организме женщин на почве недостаточности половых желез в климактерическом периоде или после удаления яичников.

Препараты из травы люцерны оказывают постепенное, многостороннее и глубокое воздействие на организм, поэтому могут применяться при хронических заболеваниях в качестве лечебных средств или в качестве общеукрепляющих средств для поддержки растущего или ослабленного хроническими заболеваниями организма.

В приведенных в начале аятах суры 80 «Абаса» («Нахмурился») Аллах повелевает людям взглянуть на то, что они едят, и поразмышлять о том, как благодаря Аллаху появляются многочисленные виды растений, доставляющих человеку вкусную и полезную еду. Аллах особо обращает наше внимание на четыре растения — злаки, виноград, маслины и пальмы, предназначенные, в первую очередь, для пропитания людей, и люцерну, арабское название которой «кадб», которое обозначает также все растения с длинными стеблями, обычно служащие для корма домашним животным. Он создал их и дал в пользование каждому по его разумению. Всякий, кто после размышления осознает, откуда произошли эти блага, непременно возблагодарит своего Господа и приложит все усилия, чтобы вернуться на Его путь, быть покорным Его велениям и уверовать во все, что Он повелевает.

Литература

Использованная литература

• И.Н. Сокольский, Люцерна — трава завоевателей // Растения из Садов Священного Корана. — М. : «САД», 2008. — С. 104-109. (рус.; сотр.)
• Encyclopaedia of the Qurʾān. — Leiden : E. J. Brill, 2001—2006. (англ.)

Дополнительная литература

• Integrated Encyclopedia of the Qurʾān. — Sherwood Park: CIS, 2013—. (англ.)
• Encyclopaedia of Islam, Second Edition. — Leiden : E. J. Brill, 1960—2005. (англ.)
• М.Б. Пиотровский, Ислам: энциклопедический словарь. — М. : Наука, 1991. (рус.)

Информация о статье

• Автор: Редакция сайта; E-mail: feedback@quranacademy.org.
• Библиографическая ссылка: Люцерна [Электронный ресурс] // QuranAcademy.org: Академия Корана. 2026 г.
• URL: http://ru.quranacademy.org/encyclopedia/article/Люцерна
• Дата первой публикации:

Сотрудничество

Академия Корана при­гла­ша­ет к сотруд­ни­чест­ву авторов статей, редакто­ров, пере­вод­чи­ков, волон­тёров и т. д. Об ус­ло­виях сотрудни­чест­ва и других интере­сую­щих Вас вопросах мо­же­те спросить в на­шем Те­ле­грам-ак­каунте.

Авторы этой статьи — участники проекта Академии Корана. Если вы хотите обсудить содержание статьи, то перейдите на страницу обсуждения статьи. Ссылки: 🔎 Просмотр (адм, арх, dev) / Википедия (цит.) / Iequran (л,с, а) / corpus / Brill: (1, 2, 3) / EQ / Islamica (ш, с) / TDVIA (ш) / ИЭС’91 / Али-заде Мета-теги:  / Google (hqa) / Яндекс : * {{TDV||статья||yıl=|cilt=|sayfa=}}